ช่วงที่มีโควิดแบบนี้คงไม่มีใครอยากจะออกจากบ้านบ่อยๆแน่ แต่ถ้าจะออกจากบ้านทั้งที ก็ต้องซื้อของมาให้ครบ แอดมินมีเคล็ดลับดีๆมาฝากเพื่อนๆ เพื่อช่วยให้เพื่อนๆในการซื้อของไว้ติดตู้เย็น ในแบบที่จะช่วยให้ประหยัดกันได้ทั้งเงินและเวลา
ไปดูกันเลยค่ะ …..
วางแผนการซื้อของทุกครั้ง และควรจดรายการของที่จะซื้อ
การวางแผนการซื้อทุกครั้งล่วงหน้าทุกครั้ง โดยการเขียนรายการของที่จะซื้อจะช่วยให้เราเห็นว่ามีรายการไหนบ้างที่จำเป็น และมีรายการไหนบ้างที่ไม่จำเป็น จะทำให้เราประหยัดได้ทั้งเงิน และเวลาด้วย เพราะช่วยให้เราไม่ยืนงงในดงห้างสรรพสินค้า ว่าเราควรจะต้องซื้ออะไรบ้าง?? แล้วก็ซื้อเพลินจนของแน่นเต็มตู้เย็น และในที่สุดก็ไม่ได้กินต้องทิ้ง….เพราะของเน่าซะก่อน
ควรรู้วิธีจัดเก็บอาหารให้ถูกต้อง เพื่อยืดอายุของอาหารให้ทานได้นานขึ้น
การเรียนรู้วิธีการจัดเก็บอาหารอย่างถูกต้องไม่ว่าจะเป็นพวก ผัก ผลไม้ ไข่ หรือ เนื้อสัตว์ จะช่วยยืดอายุของอาหาร ทำให้เรากินได้นานขึ้น โดยที่ไม่ต้องออกไปซื้อบ่อยๆ วิธีที่แอดมินทำ คือการจัดอาหารโดยแยกเป็นสัดเป็นส่วนตามอุณหภูมิที่เหมาะสมและจัดเก็บใส่กล่อง แยกผักและผลไม้ให้ไม่ปะปนกันกับเนื้อสัตว์ แค่นี้ก็ทำให้เราหาอะไรได้ง่ายขึ้น ประหยัดเวลาในการเข้าครัวได้อีกด้วยค่ะ
เรียนรู้วิธีการถนอมอาหาร และลองดัดแปลงเมนูใหม่ๆดูบ้าง
การที่เราซื้อวัตถุดิบมาเยอะเกินไปจนเต็มตู้เย็นอาจทำให้เรา ทำอาหารไม่ทัน และในที่สุดก็ต้องทิ้ง แอดมินแนะนำให้เพื่อนๆลองดัดแปลงอาหารที่ทำไม่ทันมาเป็นเมนูใหม่ๆดู และเรียนรู้วิธีที่จะถนอมอาหารที่เรากินไม่ทัน เท่านี้ก็ช่วยให้เราประหยัดเงินได้และไม่ต้องทิ้งอาหารด้วย
เคล็ดลับที่แอดมินได้แนะนำเพื่อนๆไปไม่ได้ยากเลยใช่ไหมคะ ยังไงลองเอาไปทำกันดูนะคะ เพราะในช่วงนี้หลายคนก็อยากจะทำอาหารทานเองที่บ้านเพราะสะอาดและช่วยให้เราประหยัดด้วย แต่ก็อย่าลืมดูวันหมดอายุกันด้วยนะคะ ถ้าเราชิมแล้วรู้สึกว่าไม่ค่อยดี ก็ไม่ต้องเสียดาย เพราะสุขภาพของเราก็สำคัญด้วยเหมือนกันนะ
