ใช้ชีวิตอย่าฉลาด ยังมีอาหารกลุ่ม Soperfood ที่ช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งในแต่ละประเภท เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมส่งการทำงานของภูมิคุ้มกันและทำลายเซลล์มะเร็งด้วย ..เริ่มจาก 6 ชนิดนี้กันเลย
ผลไม้
กินผลไม้มากๆ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งหลอดอาหารและมะเร็งปอด เช่น ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่ ให้ทั้งความสดชื่น วิตามินซีสูง กากใยอาหาร และแร่ธาตุที่มีประโยชน์ , ผลไม้กลุ่มส้ม-มะนาว ช่วยต้านมะเร็งกระเพาะอาหาร
ธัญพืช & เครื่องเทศ
ธัญพืชเต็มเมล็ดช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่ ถั่วต่างๆยังอุดมไปด้วยโปรตีน-กากใยอาหาร ข้าวโอ๊ต , ข้าวสาลี , ข้าวบาร์เลย์ ก็มีวิตามินบีทั้งต้านมะเร็ง ไปจนถึงเครื่องเทศอย่างเก๋ากี้ , โรสแมรี่ , พริกไทย ยิ่งจะเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ผักใบเขียว/สีสันต่างๆ
ผักใบเขียว วิจัยว่าช่วยลดมะเร็งเต้านม, มะเร็งปอด ไปจนถึงมะเร็งทางเดินอาหารและกระเพาะปัสสาวะ ส่วนพวกสีสดๆ เช่น แครอท ฟักทอง มะเขือเทศ บีทรูท กะหล่ำม่วง หรือ บล็อคโคลี ก็มีสารต้านอนุมูลอิสระ , แคทีโรนอยด์ และเบต้าแคโรทีนที่ร่างกายต้องการ , สีขาว-กระเทียม&หัวหอมก็มีอัลลิซินที่ช่วยต้านมะเร็งค่ะ
ปลา
ปลาทะเล เช่น แซลมอน ทูน่า แมคเคอเรล ปลาคอท หรือ ปลาซาร์ดีน จะมีโอเมก้า 3 และไขมันที่ดี จึงช่วยต้านมะเร็ง แม้แต่ปลาน้ำจืดบ้านเราถ้าทานเป็นประจำและปรุงสุก ก็จะช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งตับ , มะเร็งกระเพาะอาหาร
นม&โยเกิร์ต
อาหารที่มีแคลเซี่ยมสูงช่วยต้านมะเร็งเต้านม ส่วนที่มีฟรีไบโอติกอย่างโยเกิร์ต ทานขณะท้องว่างจะช่วยปรับสมดุลระบบขับถ่ายและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับระบบทางเดินอาหาร ต้านเซลล์มะเร็ง และชะลอการเสื่อมของเซลล์ต่างๆ แม้แต่โอกาสในการเกิดเชื้อราในช่องคลอด
ชา , กาแฟ & น้ำเปล่า
ชาเขียวขึ้นชื่อเรื่องสารต้านอนุมูลอิสระ ลดการเกิดเซลล์มะเร็ง และ มะเร็งกระเพาะปัสสาวะ(คนญี่ปุ่นจึงนิยมดื่มเป็นประจำ) , กาแฟ-ช่วยเรื่องมะเร็งช่องปาก-กล่องเสียง มะเร็งผิวหนัง และ มะเร็งเยื่อบุโพรงมดลูก แม้แต่น้ำเปล่ายังช่วยล้างสารพิษที่ กระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต และช่วยให้เซลล์ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
อาหารที่รายรอบตัวเราแต่ละมื้อ นอกจากรสชาติที่อร่อย , ราคาที่จับต้องได้ ยังเสริมส่งสุขภาพให้ดีขึ้นเยอะได้ถ้าฉลาดเลือด 6 ชนิดที่กล่าวมา ยิ่งควรทานบ่อยๆ เพราะจะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็งได้ ควบคู่กับออกกำลังกาย & ดูแลตัวเองเป็นประจำค่ะ
Photo by Jannis Brandt on Unsplash
