สาวๆเคยไหมคะตั้งใจจะลดน้ำหนักด้วยกันทำสมูทตี้กินทุกวัน เพราะคิดว่าไม่มีคาร์โบไฮเดรต และของที่นำมาปั่นก็มีแต่ผักและผลไม้ แต่กลับกลายเป็นว่ายิ่งกินก็ยิ่งอ้วนซะงั้น ไม่เป็นไรค่ะ งั้นเอา 5 วิธีทำสมูทตี้กินแล้วไม่อ้วนไปทำตามเลยค่ะ
เลือกผักผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูง
ไฟเบอร์เป็นตัวช่วยที่ทำให้ลดน้ำหนักได้เพราะทำให้ไม่หิวบ่อย อิ่มท้องนานขึ้นและกินน้อยลง ถ้าอยากกินสมูทตี้อย่างมีคุณภาพควรใส่ไฟเบอร์อย่างน้อย 10 กรัม ผัก และผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูง ก็จะเป็นตระกูลเบอร์รี่ แอปเปิ้ล อะโวคาโด กีวี ลูกแพร กล้วยค่ะ ส่วนผักจะมีคะน้า ผักแคล ผักโขม เมล็ดเชีย ถั่ว และข้าวโอ๊ตค่ะ
เพิ่มโปรตีนลงไปด้วย
การดื่มสมูทตี้อย่างมีคุณภาพนอกจากไฟเบอร์แล้วจะต้องมีส่วนผสมของโปรตีนอย่างน้อย 10 กรัมเพราะจะทำให้อิ่มนานโปรตีนที่นำมาใส่ในสมูทตี้ได้ก็มี นมสด นมถั่วเหลือง นมอัลมอนด์ โยเกิร์ต ผงโปรตีน ถั่วต่างๆ หรือเต้าหู้ญี่ปุ่นชนิดนิ่มค่ะ
จับคู่ปั่นให้บาลานซ์
ผักผลไม้ถึงจะมีวิตามินและไฟเบอร์สูงแคลอรี่ต่ำก็ตาม แต่ผลไม้หลายชนิดหวาน ให้พลังงานสูง เช่น กล้วย มะม่วง ถ้าเอาผลไม้รสหวานๆปั่นรวมกันเกิน 5 ชนิด จะทำให้หิวเร็วขึ้นกว่าเดิมค่ะ เพราะร่างกายจะดูดซึมน้ำตาลธรรมชาติอย่างรวดเร็ว เพราะฉะนั้นเมื่อทำสมูทตี้ต้องจับคู่ผักผลไม้ที่มีไฟเบอร์และโปรตีน และแคลอรี่ ให้บาลานซ์ทุกครั้ง ถ้าใส่ผลไม้รสหวานแล้ว ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำผึ้ง หรือน้ำเชื่อมเพิ่มอีกแล้วนะคะ เพราะจะเป็นการเพิ่มแคลอรีเกินความจำเป็นค่ะ
ไม่กินคู่กับขนม
ปกติสมูทตี้แก้วหนึ่งจะให้พลังงานประมาณ 300 แคลอรี่ขึ้นไป แต่ถ้าเราดื่มเฉพาะสมูทตี้อย่างเดียวก็อิ่มและได้พลังงานเพียงพอแล้ว แต่บางคนชอบกินคู่กับขนมประเภทเบเกอรี่และขนมขบเคี้ยวกรอบๆ แต่ละอย่างให้พลังงานไม่ต่ำกว่า 150 แคลอรี่ถ้าจับคู่กินแบบนี้ไม่มีทางผอมแน่นอนจ้า
เลือกเครื่องปั่นให้พอดีมื้อ
ปกติคุณทำสมูทตี้ครั้งละกี่แก้วคะ ? เครื่องปั่นไซส์เล็กหรือว่าใหญ่ ? ถ้ากินกันหลายคนใช้เครื่องใหญ่ปั่นครั้งเดียวถือว่าคุ้มนะ แต่ถ้ากินคนเดียวแนะนำให้ใช้เครื่องปั่นเฉพาะแก้วเดียว และกะผลไม้ให้พอดีจะดีกว่าค่ะ กินครั้งเดียวโดยไม่ต้องฝืนกินให้หมดเพราะเสียดาย.
ทุกครั้งที่ทำสมูทตี้สาวๆเคยคิดถึง 5 วิธีที่นำมาฝากในบทความนี้บ้างรึป่าวคะ ? ถ้าทำตามใจฉันทุกวันน้ำหนักขึ้นแน่นอน แต่ถ้าอยากกินสมูทตี้ให้ได้คุณภาพคับแก้วแล้วไม่อ้วนละก็ อย่าลืม ! เอา 5 วิธีไปใช้นะคะ รับรองอิ่ม และไม่อ้วนชัวร์ค่ะ
Photo by Alina Karpenko on Unsplash
