ถ้าพูดถึงคำว่า “เหล้า” คนอาจมองว่าไม่มีประโยชน์ มีแต่โทษ แต่วันนี้แอดมินอยากนำเสนอเหล้าชนิดหนึ่งที่เรียกว่า เหล้าบ๊วย (梅酒) ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่มาจากภูมิปัญญาของคนญี่ปุ่น ทำจากบ๊วยที่ดองในเหล้าโชจู หลายคนที่ได้ลองแล้วมักจะติดใจ เพราะมีรสชาติที่ไม่ได้ขมจนเกินไปและมีรสหวานอมเปรี้ยว นอกจากนั้นยังมีประโยชน์เรื่องของความงามและสุขภาพที่ต้องควรรู้ด้วยนะ ไปดูกันเลย
“เหล้าบ๊วย” ประโยชน์มากมายที่หลายคนคาดไม่ถึง
มีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยชะลอวัย
เหล้าบ๊วยมีอินทรีย์ชนิดหนึ่งที่เรียกว่า “สารโพลีฟีนอล” เป็นสารที่ต้านอนุมูลอิสระมีฤทธิ์ในการต่อต้านริ้วรอยและช่วยชะลอความแก่ คืนความอ่อนเยาว์ให้กับผิวพรรณของเรา ลดจุดด่างดำ และช่วยป้องกันผมหงอกได้ด้วย
ช่วยบรรเทาอาการท้องผูก และท้องเสีย
เหล้าบ๊วยมี คาเทซิน ซึ่งมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดอาการท้องเสีย และนอกจากนั้นยังมี กรดพิคริกและไฟเบอร์ ที่ช่วยบรรเทาอาการท้องผูก ทำหน้าที่กระตุ้นลำไส้และล้างพิษในลำไส้ของเราได้
ช่วยบรรเทาอาการเหนื่อยล้า
กรดอินทรีย์ในเหล้าบ๊วย จะช่วยกระตุ้นการเผาผลาญพลังงาน ทำให้เลือดไหลเวียนได้ดี และช่วยย่อยสลายกรดแลคติก ที่เป็นสาเหตุอาการเหนื่อยล้า นอกจากนั้นเมื่อเลือดไหลเวียนได้ดีก็จะทำให้เรานอนหลับได้ดีขึ้นด้วย และกลิ่นของเหล้าบ๊วย ยังมีสาร เบนซาลดีไฮด์ ทำหน้าที่เหมือนกับน้ำมันหอมระเหย ช่วยให้เรารู้สึกผ่อนคลายได้
ช่วยให้เจริญอาหาร
ใครที่กำลังเบื่ออาหาร เหล้าบ๊วยสามารถกระตุ้นความอยากอาหารให้เราได้ ในกรดซิตริก จะเป็นตัวกระตุ้นการย่อยอาหารของเราทำให้ผลิตน้ำย่อยออกมา และทำให้เกิดความอยากอาหาร
“เหล้าบ๊วย” ดื่มอย่างไรถึงจะได้ประโยชน์ ?
ควรดื่มปริมาณเพียงเล็กน้อยเท่านั้น เพราะในเหล้าบ๊วยมีน้ำตาลสูง ถ้าดื่มมากเกินไปจะทำให้มีแคลอรี่สูง และอาจทำให้น้ำหนักขึ้นได้ แทนที่จะเป็นประโยชน์ก็อาจจะเกิดโทษได้
เห็นไหมคะว่าเหล้าบ๊วยมีประโยชน์มากมาย ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของสุขภาพและผิวพรรณ นอกจากนั้นเหล้าบ๊วยยังสามารถทำเมนูเครื่องดื่มในแบบต่างๆได้อีกหลายเมนูเลย มีประโยชน์กันขนาดนี้ยังไงก็ลองไปหาซื้อหรือลองไปทำกันดูนะคะ
ขอบคุณรูปจาก Line Today
