แต่งบ้านให้สดชื่นด้วยดอกไม้สด ที่มาจากสวนปลูกเอง หรือ ช่อดอกไม้ที่ได้รับในโอกาสพิเศษ คงจะทำให้บรรยากาศดูดีขึ้นอย่างผิดหูผิดตา แถมยังช่วยให้จิตใจได้ผ่อนคลายในทุกครั้งที่มองค่ะ
วันนี้จึงหยิบวิธี ‘จัดดอกไม้สด’ ให้อยู่กับเราได้นานขึ้น อาจยาวเป็นอาทิตย์ๆเชียวล่ะ มาฝากกัน!
..ดอกไม้เหี่ยวเฉาเป็นเพราะ? เมื่อตัดดอกออกจากต้น จึงทำให้ขาดน้ำ + สารอาหารจากรากและลำต้น เซลล์ของดอกไม้จึงเริ่มโรยรา และมีแบคทีเรียเติบโตตรงบริเวณจุดที่ถูกตัด จึงทำให้ก้านเริ่มเน่า..
การตัดก้าน
เลือกกรรไกรตัดกิ่งที่คมๆ โดยตัดก้านดอกไม้แบบเฉียง 45 องศา เพื่อให้มีพื้นผิวในการดูดน้ำเพิ่มขึ้น และยังควรตัดให้ขาดในครั้งเดียว เนื้อเยื่อบริเวณก้านจะได้รับความเสียหายน้อยลง
นำดอกไม้จุ่มน้ำทันทีหลังจากตัด เพื่อลดแบคทีเรียที่เข้าไปในเนื้อเยื่อ ถ้าเป็นการซื้อจากร้านอาจมีสำลีชุบน้ำ/ฟอยล์อะลูมิเนียม ห่อบริเวณปลายก้านด้วย
ควรตัดดอกไม้จากสวนในตอนเช้า เพราะจะเป็นช่วงเวลาที่ต้นไม้มีน้ำกักเก็บอยู่ในเนื้อเยื่อมากที่สุด
เลือกแจกัน
แจกัน/ภาชนะ ควรเข้ากับพื้นที่และดอกไม้ที่เลือกจัด เช่น แจกันทรงเตี้ย เหมาะกับก้านดอกไม้ที่ยาวกว่าสัก 1-2 เท่าของความกว้าง ส่วนแจกันทรงสูง จะเหมาะกับก้านดอกไม้ที่สูงกว่า 1-2 เท่าของความสูง
ล้างแจกันด้วยน้ำอุ่น / น้ำยาล้างจาน เพื่อลดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่จะทำให้ดอกไม้เหี่ยวเฉาและควรใช้น้ำกรองแทนน้ำก๊อกเพื่อเลี่ยงคลอรีน
เติมชีวิตชีวา
คู่หูสำหรับการจัดแจกันดอกไม้ คือ น้ำตาล & น้ำส้มสายชู ในสัดส่วนที่เท่ากัน (1-2 ช้อนโต๊ะ) เหมาะสมกับน้ำในภาชนะ โดยน้ำตาลจะเพิ่มสารอาหาร ความสดชื่นให้กับดอกไม้ ส่วนน้ำส้มสายชูจะลดกรด-ด่างของน้ำ และยับยั้งแบคทีเรีย (ใช้.. น้ำอัดลม , เครื่องดื่มชูกำลังแทนก็ได้) นอกจากนี้ อย่าวางแจกันไว้ในบริเวณที่แดดจัด , รับความร้อน (ห้องครัว /ริมหน้าต่าง) หรือ ใกล้เครื่องปรับอากาศ/พัดลม เพราะจะเหี่ยวเฉา-สูญเสียน้ำเร็วขึ้น
..ควรเปลี่ยนน้ำเมื่อเห็นว่ามีลักษณะขุ่น , 2-3 วันเปลี่ยนทีก็ได้ ทั้งเล็มปลายก้าน ตัดเนื้อเยื่อที่ช้ำออกเฉียงๆ 45 องศา และถ้าในแจกันมีดอกไม้หลายชนิด บางดอกเริ่มโรยรา ก็ให้ดึงออกเพื่อไม่ปล่อยฮอร์โมนเอทิลีนซึ่งทำให้ดอกอื่นๆ เฉาตาม ทั้งลดการแย่งน้ำ/สารอาหารค่ะ
Photo by Annie Spratt on Unsplash
