ไม่ว่าจะไทยหรือญี่ปุ่นเราก็ต้องเจอกับหน้าร้อนกันทั้งนั้น.. บ้านเราคลายร้อนด้วยเครื่องดื่มเย็นๆชื่นใจ ที่ญี่ปุ่นเองก็เช่นกันและถือว่าสิ่งนี้เป็นตัวช่วยชั้นดีที่ขาดไปไม่ได้
หนึ่งในน้ำอัดลมยี่ห้อดัง คงความคลาสสิกและบอกได้เลยว่าเป็นต้นตำรับของตัวช่วยในหน้าร้อนของญี่ปุ่น ก็คือ รามูเนะ [Ramune(ラムネ)] ขอหยิบยกความอร่อยและสนุกซ่าส์มาฝากกันค่ะ!
รามูเนะ เป็นไงมาไง?!
รามูเนะ เดิมเป็นเครื่องดื่มของประเทศอังกฤษ มีมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1872 ซึ่งได้วางขายในญี่ปุ่นตั้งแต่ยุคเมจิ(ประมาณปี 1868 – 1912) หรือ ช่วงศตวรรษที่ 19 จึงครองใจหลายคนและได้รับความนิยมมายาวนานกว่า 100 ปีแล้ว “Ramune(ラムネ)” ในภาษาญี่ปุ่น เป็นคำเรียกที่มาจากภาษาอังกฤษว่า “lemonade” เพราะรสดั้งเดิมของรามูเนะก็คือรสเลมอน (ภาษาอังกฤษ : Japanese Lemon Soda) ที่เปรี้ยว ซ่าส์ และสดชื่นจากบรรจุภัณฑ์ในขวดแก้ว
ความพิเศษที่ต่อยอดความสนุก
จุดขาย คือ “ขวด” รามูเนะที่ด้านบนจะมีลูกแก้วซึ่งจะต้องถูกผลักให้ตกลงไปข้างใน (ไม่ต้องกังวลว่าจะหลุดออกมา เพราะจะถูกกักไว้พอดีค่ะ) และเจ้าลูกแก้วนี้ก็มีประโยชน์ คือ ช่วยปลุกความซ่าส์+สดชื่นเพิ่มมากขึ้น แต่ถ้าดันกลิ้งมาปิดปากขวด จะต้องแก้ด้วยเทคนิคเฉพาะที่ได้ออกแบบไว้อย่างสร้างสรรค์ตรงส่วนเว้าในช่วงคอขวด ถ้ายกดื่มในองศาที่พอดีเจ้าลูกแก้วก็จะมาค้างอยู่ตรงจุดนี้และไม่กลิ้งมาปิดปากขวดของเรา จึงทั้งสนุกและตื่นเต้นทุกครั้งเมื่อยกดื่ม (เด็กๆยังชอบทำให้ขวดตกแล้วนำลูกแก้วออกมาเล่น ^^)
รสชาติของรามูเนะ
อย่างที่บอกไปว่ารสชาติดั้งเดิมของรามูเนะ ก็คือรสเลมอน แต่ก็ยังมีรสชาติอื่นๆ ที่วางขายกันเช่น รสสตรอเบอร์รี่ , สับปะรด , แอปเปิ้ลเขียว และรสผลไม้อื่นๆ ไปจนถึงรสชาติแปลกใหม่อย่างรสแกงกะหรี่ , ทาโกะยากิ , กิมจิ หรือแม้แต่รสวาซาบิ ทำให้ใครที่มาเที่ยวญี่ปุ่นโดยเฉพาะในช่วงหน้าร้อน จะต้องลองหาซื้อรามูเนะมาดื่มดับกระหาย ถ่ายรูป และนำกลับไปเป็นของฝากกัน!
รามูเนะ จึงเป็นตัวแทนประจำหน้าร้อนของญี่ปุ่นกว่า 100 ปี! เป็นของฝากขึ้นชื่อ หวานอร่อย เปรี้ยวซ่าส์กำลังดี กระจายไปทั่วทั้งปากอย่างสดชื่น และ “ขวด” ที่มีเอกลักษณ์เพราะคำนวณมาอย่างลงตัวเป๊ะ ใครโปรแล้วก็จะกระดกได้ในรวดเดียวเลยค่ะ!
