ทานกันมาตั้งแต่เด็กๆ สำหรับ “กล้วย” ที่จัดว่ามีคุณประโยชน์มากมาย ป้องกันโรคต่างๆ ได้เกือบ 20 ชนิดนู้นแน่ะ! ทานดีมีประโยชน์ แถมกล้วยในแต่ละเลเวลก็มีดีแตกต่างกันด้วย macrazy จะขอทวนให้ฟัง
ประโยชน์ของ “กล้วย”
กล้วย มีธาตุเหล็กสูง ช่วยบำรุงเลือด กล้วย 1 ผล (40g) ให้พลังงาน 59 kcal ประกอบไปด้วยแคลเซียม โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ฟอสฟอรัส ทั้งเกลือแร่และวิตามินต่างๆ ที่ให้ประโยชน์ครบครัน ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความเสื่อมของเซลล์ แถมป้องกันมะเร็งได้ด้วยนะ
ทาน “กล้วย” ให้ดี!
กล้วยดิบ : ช่วยรักษาโรคกระเพาะได้ดีมาก คือ การนำมาปอกเปลือก ฝานบาง ใส่น้ำ จากนั้นต้มด้วยไฟอ่อน 30 นาที ดื่มวันละ 3-4 ครั้ง ส่วนการนำไปตากแห้งแล้วบดเป็นผง ทาน 1 – 2 ช้อนโต๊ะ ชงกับน้ำอุ่นจะช่วยรักษาแผลในกระเพาะ บรรเทาอาการกรดไหลย้อนได้
กล้วยห่าม : มีสารทริปโตเฟน ช่วยให้อารมณ์ดี ต้านเศร้า หลับสบายขึ้น ทานก่อนหรือหลังอาหารเย็นจึงกำลังดีเลย มีเอนไซม์ที่ดี ช่วยดีท็อกซ์ลำไส้ให้สะอาด แก้ท้องผูก – ท้องเสีย บรรเทาริดสีดวงที่ทรมาณ ทานเป็นประจำยังช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดีค่ะ
กล้วยสุก : เรียกว่ายาอายุวัฒนะทีเดียว มีรสชาติหวาน ทานอร่อย บำรุงร่างกายและเพิ่มพลังงานในทันที ช่วยลดความดันโลหิตสูง รักษาระดับให้อยู่ในจุดที่สมดุล ต้านมะเร็ง ทานก่อนอาหารจะช่วยลดอาการท้องผูก ขับถ่ายคล่องขึ้น
นอกจากนี้ เปลือกกล้วยยังมีประโยชน์ ทาถูๆช่วยส้นเท้าแตก ผิวนุ่ม ชุ่มชื่นขึ้น. แถมด้วย ‘สูตรกล้วยต้ม’ คือ ใช้กล้วยน้ำว้าห่าม ต้มทั้งเปลือกในน้ำเกลือ (ตัดใบเตยใส่ไปพร้อมกันด้วยเพื่อความหอม) พอเปลือกกล้วยเริ่มแตก ก็ตักแช่ในน้ำเย็น แกะเปลือกพร้อมทาน โรยมะพร้าวขูดสักหน่อย อร่อยได้โดยไม่พึ่งน้ำตาลเชียวล่ะค่ะ
ทั้งวิธีกินและเรื่องกล้วย ๆ แบบนี้ บอกเลยว่าประโยชน์ล้นเหลือ ใครที่ตั้งเป้าว่าฉันจะต้องสุขภาพดี อยากผอมอยากสวย เคล็ดลับง่ายๆเพื่อดูแลตัวเองก็เห็นจะเป็น ผลไม้บ้านๆ ที่อยู่คู่กับเรามานานอย่างกล้วยนี่ล่ะค่ะ รีบๆไปสอยกันมาสักหวีเร้ววว!
Photo by Berkin Üregen on Unsplash
