เคยเป็นแบบนี้กันมั้ยคะเวลาที่เราดูซีรีย์เกาหลีตอนที่มีฉากการกินอาหารด้วยกันเป็นครอบครัว กินอาหารกับเพื่อน หรือกินอาหารตอนอยู่คนเดียว เราจะรู้สึกหิวข้าวขึ้นมาทันทีเลย เพราะอาหารที่คนเกาหลีกินกันมันน่าอร่อยมาก เห็นแล้วน้ำลายสอ จนอยากจะรีบบินไปเกาหลีเลย แต่เดี๋ยวก่อนนะคะ เราอย่าเพิ่งรีบขนาดนั้น เพราะวันนี้ผู้เขียนมีร้านอาหารเกาหลีที่อยู่ในกรุงเทพให้ทุกคนได้ไปลองชิมกันดูค่ะ จะมีร้านไหนบ้างไปชมกันเลยค่าา
The Bibimbab
หากคุณต้องการสัมผัสกับรสชาติอาหารเกาหลีแบบต้นตำหรับเลย ก็ต้องมาที่ร้าน เดอะ บิบิมบัม ค่ะ เพราะว่าที่ร้านนี้มีเชฟเป็นชาวเกาหลีมาทำอาหารให้กับลูกค้าที่ต้องการลิ้มรสอาหารเกาหลีแบบแท้ๆ แล้วเมื่อมาที่นี่แล้วเมนูอย่างนึงที่พลาดไม่ได้เลยก็คือ ข้าวยำเกาหลีค่ะ เพราะว่าที่ร้านนี้เขามีส่วนผสมข้าวยำมากถึง13อย่างในชามเดียว นอกจากนั้นยังมีซุปกิมจิหมู ที่คล้ายๆกับแกงส้มบ้านเราค่ะ รสชาติจะออกเปรี้ยวหวานกลมกล่อม ตบท้ายด้วย ไก่ผัดซอสเผ็ด ก่อนกลับบ้าน รสชาติเผ็ดจัดจ้านถูกปากคนไทยมากๆเลยค่ะ
Jang Won BBQ
ร้านนี้จะต่างกับร้านแรกนิดนึงเพราะว่ามันเป็นร้านปิ้งย่างเกาหลีค่ะ เห็นเขาว่ากันว่าใครชอบเนื้อวัวต้องมาร้านนี้เลยน้าเพราะว่ามีเนื้อวัวที่หลากหลาย แต่ก็ไม่ใช่ว่ามีแต่เนื้อวัวนะคะ เนื้อหมูก็มีให้พร้อมเสิร์ฟเหมือนกันจ้า นอกจากมีเนื้อวัว เนื้อหมู พร้อมเสิร์ฟแล้ว ก็ยังมีซุปกิมจิ ซุปเต้าหู้ใส่เต้าเจี้ยว กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใครเลย
โคชิเเร Kosirae
ร้านนี้เป็นร้านปิ้งย่างเกาหลีแบบแท้ๆเลยนะคะ เพราะว่าเจ้าของร้านที่นี่เป็นคนเกาหลี สไตล์การกินปิ้งย่างต้องบอกเลยว่า แซ่บมากค่าา เพราะว่าเขาจะเสิร์ฟหมูมาเป็นชิ้นใหญ่ๆ แล้วเอาไปย่างด้วยเตาไฟแรงสูง แล้วเขาก็จะใช้กรรไกรตัดเป็นชิ้นพอดีคำแล้วเอาไปย่างต่อให้สุกอีกนิด ทานพร้อมกับผักกาดหอมสด หรือจะกินพร้อมกับกิมจิด้วยก็ได้ค่ะ อ๊ะๆยังไม่หมดนะคะยังมีเนื้อย่าง ซี่โครงหมูย่าง เบคอนหมักซอสโคชูจัง ให้ได้ลิ้มลองรสชาติกันอีกด้วย
3 ร้านที่ว่ามานี้แค่น้ำจิ้มเท่านั้นนะคะ ถ้าลองดูในกูเกิ้ลจะเห็นว่ามีร้านอาหารเกาหลีอีกเยอะแยะเลย แล้วแต่ละร้านเขาก็จะมีสาขาย่อยออกไปในแต่ละพื้นที่ด้วย ใครอยู่ใกล้สาขาไหนก็ไปลองชิมอาหารเกาหลีกันได้นะคะ หรือจะสั่งเป็นเดลิเวอรี่กลับบ้านก็ได้ค่ะ ยิ่งช่วงนี้โควิด19 ยังระบาดไปทั่วอยู่ ยังไงก็ขอให้รักษาสุขภาพกันด้วยนะคะ สำหรับวันนี้ผู้เขียนขอลาไปกินอาหารเกาหลีก่อนน้า^^ แล้วเจอกันใหม่ สวัสดีค่าา
Photo by Markus Winkler on Unsplash
