เรื่องกล้วยๆ นี้มีประโยชน์ไม่น้อยเลยล่ะค่ะ ยิ่งถ้าเป็น ‘เมนูกล้วยหอม’ ต่างๆ ตั้งแต่ขนมอบ ของหวาน หรือ ทานสดๆ เราก็สามารถอิ่มอร่อยได้ในแบบเฉพาะตัว รู้มั้ยว่า.. กล้วยหอมมีประโยชน์อะไรบ้าง ถึงกับกลายเป็นทฤษฎีการลดน้ำหนักยอดฮิตในญี่ปุ่นด้วย มาดูกันดีกว่า!
ประโยชน์ของกล้วยหอม
กล้วยหอมประกอบไปด้วยเส้นใยอาหาร และน้ำตาลที่ให้พลังงานถึง 3 ชนิด ซึ่งร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ได้ทันที (ซุคโคส, ฟรักโตส และกลูโคส) มีวิตามินบี6 , วิตามินซี วิตามินเอ และธาตุเหล็กสูง , แมงกานีสเพื่อเสริมสร้างคอลลาเจน-บำรุงเซลล์ผิว และ อุดมไปด้วยโพแทสเซียม จึงเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดเลยล่ะค่ะ
นอกจากนี้ ยังช่วยบรรเทาอาการเครียดและให้พลังงาน(นักกีฬาเลยชอบทานกล้วยหอมกันระหว่างแข่ง) , ลดความซึมเศร้า , ควบคุมความดันโลหิตสูง , โรคโลหิตจาง , แก้ปัญหาท้องผูก , แผลในกระเพาะอาหาร และ อาการเมาค้างได้อีกด้วย
กล้วยหอม vs การลดน้ำหนัก
ขอเล่าถึงสามีภรรยาชาวญี่ปุ่น ที่มีความรู้ในด้านเภสัชศาสตร์และแพทย์แผนจีน เคยเขียนสูตรทฤษฎีการลดน้ำหนักจากกล้วยหอม จนตีพิมพ์เป็นหนังสือที่มียอดขายถล่มทลายในหลายภาษา สรุปได้ใน 7 ข้อ..
- เริ่มต้นมื้อเช้าด้วยกล้วยหอมและน้ำเปล่าโดยจะทานกี่ลูกก็ได้
- มื้อกลางวันทานอาหารอื่น ที่ไม่มัน หวาน หรือเค็มจัด และหยุดทานเมื่อความอิ่มอยู่ที่ 80%
- ทานของหวานในปริมาณที่พอเหมาะได้ 1 อย่าง
- ทานมื้อเย็นให้เร็วขึ้น สัก 6 โมงเย็น (ไม่เกิน 2 ทุ่ม) ไม่รับประทานของหวาน และควบคุมระดับความอิ่มอยู่ที่ 80 %
- เข้านอนไวขึ้น (ก่อนเที่ยงคืน) เพื่อให้ร่างกายได้พักผ่อนและควบคุมความหิว
- ออกกำลังกายในแบบที่ไม่หักโหม
- จดบันทึกความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น ตรวจเช็คความผิดพลาด
ที่สำคัญ คือ การดื่มน้ำบ่อยๆ นี่ก็เป็นหนึ่งในทฤษฎีการลดน้ำหนักจากกล้วยหอมของชาวแดนอาทิตย์อุทัย ที่อยากแชร์กันค่ะ
คราวหน้าถ้าเห็นกล้วยหอมในตลาด.. อย่าลืมหิ้วกลับมาสักหวีกันนะคะ ดูจากประโยชน์แล้วถือว่าเป็นเมนูสุขภาพที่ครบครันเลยทีเดียว ส่วนทฤษฎีการลดน้ำหนักอาจขึ้นอยู่กับร่างกายของแต่ละบุคคลด้วย จึงต้องเปรียบเทียบพิจารณาข้อดี-ข้อเสียกันดูจ้า
Photo by Pandu Dunia on Unsplash
